‘Kolajen’ Nedir ?

Özellikle kadınlar arasında sıklıkla duyduğumuz kolajen nedir? Birlikte inceleyelim.

Son dönemlerde cilt üzerindeki etkileri ve faydaları ile trend olan kolajen, aslında genel olarak vücut ve sağlık için oldukça gerekli bir maddedir. Bir tür protein olarak bilinen bu madde, kolajen doku, tendon, ligament, eklem, kıkırdak ve cildin temelini oluşturan bir proteindir. Kemik sağlığı, bağışıklık sisteminin güçlenmesi, cilt ve sindirim sisteminin doğru bir şekilde çalışması için ihtiyaç duyulan kolajen, her ne kadar vücut tarafından üretimi gerçekleştirilen bir aminoasit olsa da, aynı zamanda sağlıklı beslenme ile de alınabilmektedir.

Vücut kolajeni kendisi üretebilir fakat bunu etkileyen etmenler mevcuttur.

Sigara tüketimi, çevre kirlilikleri, yaşın ilerlemesi ve beslenmedeki düzensizlikler gibi etkenler kolajen üretiminin azalmasına yol açabilir.

Özellikle 25’li yaşlardan sonra vücutta kolajen üretimi yavaşlar ve 35 yaşından sonra yavaşlama daha da hızlanarak etkilerini daha çok göstermeye başlar. Bununla beraber ciltte sarkmalar, kırışıklıklar, eklem ağrıları meydana gelebilir.

Kolajen Tipleri

Çok fazla tip kolajen bulunmasına rağmen ana olarak 4 tip kolajeni ele alabiliriz.

1.Tip: Vücuttaki kolajenin %90’ını oluşturur. Deri, kemik, tendon ve bağ dokuda bulunur. Cilde gerginlik ve elastikiyet verir.

2.Tip: Eklem ve kıkırdaklarda bulunur. Eklem sağlığı için önemlidir.

3.Tip: Kaslar, organlar ve damarlarda bulunur.

4.Tip: Derinin katmanlarında bulunur.

Kolajen üretimi nasıl olur, Kolajeni hangi besinler arttırır?

Vücut glisin ve prolin adlı iki tane aminoasidi birleştirerek kolajen üretimini başlatır. Bu süreç için C vitamini de gerekmektedir.

Vücudun gerekli kolajeni ürettiğinden emin olmak için bu besinler tüketilmelidir.

Glisin içeren: Kırmızı et, beyaz et, balıklar.

Prolin içeren: Yumurta akı, süt ve süt ürünleri, lahana, mantar.

C vitamini içeren: Narenciyeler, çilek, biber.

Kolajen Hangi Besinlerde Bulunur?

 Özellikle sığır ve inek etinde bulunur.

 Hayvanların kemiklerinde, derisinde ve sakatat bölgelerinde daha fazladır.

 Kemik suyu ve paça çorbası,

 Soya ve soya içeren ürünler,

 Turna ve somon balığı, kaju, ceviz, badem.

Kolajenin Faydaları Nelerdir?

 Cildin canlılığını ve elastikiyetini arttırır.

 Saç ve tırnak sağlığını iyileştirici etkisi vardır.

 Diş sağlığını doğrudan etkileyerek diş eti kanamaları gibi diş sorunlarının görülme riskini azaltır.

 Bağ dokusunu sıkılaştırarak selülit görünümünün azalmasına yardımcı olur.

 Bağırsakların bağ dokusu olarak, sindirim sistemimizi destekler.

 Vücudun zararlı toksinlerden arınmasına yardım eder. Bu şekilde karaciğer sağlığını destekler.

 Eklem ve arterlerdeki dokuları onararak kan basıncının korunmasına yardım eder.

 Kalp sağlığını destekler.