Malatya Kayısısı Kitabı En İyilerle Yarışacak

Malatya Kayısısı kitabı 27-29 Kasım 2023tarihleri arasında Suudi Arabistan’ın başkenti Riyad’da düzenlenecek etkinlikte son 25 yılın birincisi olan kitaplarla yarışacak. Kitap, 28 Mayıs 2023’teİsveç’in Umea kentinde düzenlenen Gourmand World Cookbook Awards 2023’tefinale kalan 9 kitap arasından birincilik ödülü kazanarak büyük bir başarıya imza atmıştı.

Malatya Kayısısı bu kez de Ortadoğu’nun en büyük mutfak etkinliği olduğu belirtilen Riyad’daki organizasyonda ödül almayı hedefliyor.

Avrupa Birliği tarafından 2017 yılında coğrafi tescili yapılan dünyaca ünlü Malatya kayısısını tarımsal üretim sürecinin yanı sıra tarih, sağlık, kültür, edebiyat, sosyal yönleriyle inceleyen, kayısıdan yapılan yemek ve tatlıları anlatan kitap dört yıl süren titiz çalışmalar sonucunda hazırlanmıştı. Çok sayıda sanatsal vegörsel öğelerin yer aldığı Malatya Kayısısı kitabının Türkçesi 2021yılında Malatya Valiliğince, İngilizcesi ise 2022’de Malatya Ticaret Borsasınca yayınlanmıştı.

Riyad’da Turkiye Best Books 2023-Forthe 29^th Gourmand Awards(2023Türkiye’nin En İyi Kitapları – 29. Gourmand Ödülleri Adına) başlığı altında yarışacak olan Malatya Kayısısı kitabı ve yarışma konusunda MalatyaTicaret Borsası Başkanı Ramazan Özcan bir açıklama yaptı.

Özcan açıklamasında şunları söyledi:

“Türkçesi 2021 yılındaMalatya Valiliği tarafından İngilizcesi ise Malatya Ticaret Borsası tarafından yayınlanan ‘Malatya Kayısısı’ kitabı İsveç’te birincilik ödülü almıştı.Yarışmayı düzenleyen kurumun borsamıza gönderdiği yazıda, yarışmanın Ortadoğu’nunen büyük mutfak etkinliği olarak kabul edilen Suudi Bayramı’nda SuudiArabistan’ın başkenti Riyad’da 27-29 Kasım 2023 tarihleri arasındagerçekleştirileceği bildirilmiştir. Yemek ve tatlı alanında yazılmış kitaplarında sergileneceği ve yarışacağı etkinlikte ve çok sayıda, toplantı, konferans,çalıştay gerçekleştirilecek. Etkinliğe 50’den fazla ülkeden katılımın olacağıtahmin edilmektedir. Türkiye’den 16 kitabın katılacağı yarışmada ‘2023’debasılan kitaplar’ ve ‘son 25 yılın en iyileri’ olmak üzere iki ayrı ödül törenidüzenlenecek. Malatya Kayısı Kitabı ‘E02 Single Subject’ (Tek Dal) ve ‘E11 Fruits’ (Meyveler)olmak üzere iki farklı kategoride yarışacak. MalatyaKayısı Kitabının iki farklı kategoride birincilik için yarışacak olmasıMalatya Kayısısı ve bizler için oldukça gurur verici. Bu süreçte emeğigeçenlere teşekkür ediyorum” dedi.

Malatya Turgut ÖzalÜniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Bayram Murat Asma tarafından yazılan kitapdönemin Malatya Kültür ve Turizm Müdürü Çetin Şişman’ın başkanlığında YahyaKarakaya, Hasan Demirbağ, Şeref Çakar, Faruk Korkmaz, Bülent Korkmaz ve Doç.Dr. Şahin Anıl’ın yer aldığı Editör Kurulu tarafından yayına hazırlanmıştı.