Bursa’da Tarım personeline gıda hijyeni eğitimi

BURSA (İGFA) – Bursa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, hizmet içi eğitimle personelini Su Ürünleri Kontrol ve Denetiminde Gıda Hijyeni konusunda bilgilendirdi. 

Eğitimde bir konuşma gerçekleştiren İl Tarım ve Orman Müdürü Hamit Aygül, su ürünleri sektörünün günden güne büyüyen Türkiye’nin önde gelen sektörlerinden birisi olduğunu belirterek, “Türkiye’nin 2023 hedeflerine 2019 yılı sonunda ulaşan tek sektör. Bu sektörü Bursa’da geliştirmek istiyoruz. İlimizde geçtiğimiz yıl bir önceki yıla sektördeki üretim rakamlarımız yüzde 30 civarında büyüdü. Sektörü hak ettiği yere taşıyacağız” dedi.

Sektördeki iş yerlerinin hem nitelik, hemde sağlık açısından yeterli ve kaliteli olmasıda son derece önemli olduğunu kaydeden Müdür Aygül, “Vatandaşlarımızın su ürünleri ile ilgili maddeleri tüketip alırken daha hijyenik ortamlarda bu ürünleri bulabilmeleri gerekiyor. Bu kursun da bu anlamda önemli olduğunu düşünüyoruz. Bu vesileyle kursun başarılı olmasını temenni ediyor, kursun yapılmasında emeği geçenlere teşekkür ediyorum” dedi.