Kayısı Hasadı Yüksek Kesimlerde Devam Ediyor

Malatya ekonomisinin can damarı sarı altın kayısıda hasat yüksek kesimlerde devam ediyor.

Dünya kuru kayısı üretiminin önemli bir kısmının yapıldığı  Türkiye’deki 22 milyon kayısı ağacının yaklaşık 9 milyonunun bulunduğu Malatya’da yüksek kesimlerde kayısı hasadı devam ediyor. Yaklaşık 50 bin ailenin geçimini sağlayan Kayısı da hasat yüksek ilçeler olan Hekimhan, Kuluncak gibi ilçelerde devam ediyor. Bu yıl kayısı veriminin iyi olduğunu ifade eden çiftçiler yüksek kesimlerde hasadın geç başlayıp geç bittiğini vurgulayarak sıcaklıklara rağmen bu işi severek yapıklarını ifade ettiler. Hasat sürecinin sona ermesi ile patik yapma denilen kayısıyı çekirdeğinden çıkarma işleminin başlayacağını vurgulayan çiftçiler bu yıl ki kayısı fiyatlarının üreticinin yüzünü güldürdüğünü de sözlerine eklediler.